2022年8月，高溝酒的煥新上市引發(fā)了市場的廣泛關(guān)注。今世緣并不是對這一老字號品牌進(jìn)行簡單的酒體升級，而是從內(nèi)到外對高溝進(jìn)行了重塑，包括外觀設(shè)計(jì)、口感、品牌傳播以及品牌主張，還為其確立了“黃淮名酒帶高端光瓶典范”的產(chǎn)品定位。

　　那么，高溝酒為何瞄準(zhǔn)了高線光瓶酒的賽道?新品上市近半年來，又得到了怎樣的市場反饋?

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　　10年“改頭換面”，高線光瓶迎全新發(fā)展契機(jī)

　　不論是從行業(yè)數(shù)據(jù)還是實(shí)際的市場情況來看，近年來光瓶酒可以說進(jìn)入了“改頭換面”的新時期，名酒光瓶酒的爆發(fā)式增長讓原本定位低端的光瓶酒邁向了更高的臺階。

　　中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，隨著2013年高端白酒斷崖式的下滑，光瓶酒由此進(jìn)入了高速發(fā)展期，8年間市場規(guī)模自352億元增長至988億元，年均復(fù)合增速高達(dá)13.8%，預(yù)計(jì)2024年市場規(guī)模將超過1500億元。

　　與此同時，光瓶酒也一改往日“低端、廉價”的形象，呈現(xiàn)出高價位、高端化的發(fā)展趨勢，其主流價格帶從15-20元/瓶直接升級到40-50元/瓶，業(yè)內(nèi)也不乏有定價幾百上千元的光瓶酒產(chǎn)品，提升了消費(fèi)者對高端“裸瓶酒”的認(rèn)知度。

　　微酒在調(diào)研中也了解到，今年春節(jié)的白酒銷售明顯呈現(xiàn)出“兩頭重、中間輕”的特點(diǎn)，即千元高端酒與百元以下的光瓶酒銷售較好，次高端略顯疲軟。

　　綜上來看，2023年也被視為是高線光瓶酒發(fā)展的重要時機(jī)。一是消費(fèi)者變得更加理性，對于口糧酒出現(xiàn)了由“性價比”到“品價比”的轉(zhuǎn)變;二是在量跌價升的背景下，光瓶酒作為企業(yè)重要的底盤，難以再以量多取勝，而是必須要提升品質(zhì)，向上發(fā)展來站穩(wěn)市場。

　　02

　　以創(chuàng)新?lián)屨嘉磥?，新品廣受經(jīng)銷商好評

　　在這樣的背景下，“高溝標(biāo)樣”系列可以說是踩著市場的風(fēng)口誕生，三款產(chǎn)品分別是高溝標(biāo)樣1995，定價千元以上;高溝標(biāo)樣·黑標(biāo)，定價368元/瓶;高溝標(biāo)樣·白標(biāo)，定價98元/瓶。

　　從定價能看到，高溝標(biāo)樣·黑標(biāo)以及高溝標(biāo)樣·白標(biāo)定位在高線光瓶酒，這也是目前主推的兩款產(chǎn)品，但其價格又要比市場上銷售的主流光瓶酒價格更高，這是出于什么原因?

　　事實(shí)上，此前高溝的新品發(fā)布會就給出了答案——高溝復(fù)興，唯有創(chuàng)新。這個創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)、組織架構(gòu)，還體現(xiàn)在創(chuàng)新的營銷機(jī)制和產(chǎn)品體系。

　　有行業(yè)人士告訴微酒，“從市場的角度來說，目前50元價位已經(jīng)出現(xiàn)了強(qiáng)有力的競爭者，高溝要做的就是另辟蹊徑、搶占未來，布局一個新的價位段。當(dāng)然這對品牌來說是一個不小的挑戰(zhàn)，同時也體現(xiàn)了高溝不走尋常路的創(chuàng)新精神。”

　　從品質(zhì)的角度來說，高溝也有實(shí)力和底氣支撐這一定價。高溝標(biāo)樣·黑標(biāo)由中國白酒大師吳建峰帶領(lǐng)的釀酒團(tuán)隊(duì)經(jīng)過16年時間打磨而成，產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了大、小曲并用，負(fù)壓蒸餾的工藝。所釀出的原酒還需經(jīng)十年以上的陶壇儲存，再小批量精心勾調(diào)使酒體風(fēng)格兼有米香型陳年老酒的蜜甜口感，極為獨(dú)特。

　　有經(jīng)銷商表示，“上市半年來，客戶普遍有著很高的評價，還有消費(fèi)者說因?yàn)檫@款酒對光瓶白酒有了顛覆性的改觀，完全可以和千元盒裝酒媲美。”

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　　深化營銷改革，未來高溝要怎么走?

　　值得注意的是，從今世緣成立江蘇高溝酒業(yè)銷售公司，并組建了專職團(tuán)隊(duì)專注專營高溝品牌營銷就能看出，今世緣高度重視高溝品牌的建設(shè)和管理。

　　江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司委副，江蘇高溝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理倪從春在接受媒體專訪時曾表示，“我們把高溝營銷改革，作為公司業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新、組織運(yùn)營創(chuàng)新的試驗(yàn)田，為今世緣下一步深化改革探新路、開新局?！?/p>

　　今年，基于高溝的人力資源現(xiàn)狀，高溝將堅(jiān)持“精準(zhǔn)、聚焦、創(chuàng)新、高效”的方針，做好市場總體布局，以“1個億元根據(jù)地市場+3個三千萬重點(diǎn)板塊市場”為抓手，實(shí)施小區(qū)域、單點(diǎn)突破，再以點(diǎn)帶面復(fù)制推廣，實(shí)現(xiàn)滾動發(fā)展。

　　同時，高溝還將采取“招商、扶商、富商、安商”四大策略，創(chuàng)新設(shè)計(jì)城市合伙人合作模式，圍繞客戶最關(guān)心、最動心、最擔(dān)心的問題提供個性化解決方案，讓優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商享受高溝的發(fā)展紅利，提振經(jīng)銷商做好市場的士氣和信心。

　　上述內(nèi)容只是高溝營銷舉措中的小小一環(huán)，在2023這個經(jīng)濟(jì)重啟之年，已經(jīng)打響品牌“復(fù)興戰(zhàn)”的高溝必定對高線光瓶酒有著更深刻的認(rèn)識，對品牌發(fā)展有著更長遠(yuǎn)的思考。