(2021年12月6日)今年末,全球知名的蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇博士(Dr. Jim Beveridge)在帝亞吉?dú)W度過四十余年的光輝歲月后,即將正式退任。2022年起,艾瑪·沃克博士 (Dr. Emma Walker) 將從他手中接過交接棒,擔(dān)任尊尼獲加第七任首席調(diào)配大師,亦是尊尼獲加首位女性調(diào)配大師。
艾瑪·沃克博士(左)與吉姆·貝弗里奇博士
吉姆·貝弗里奇博士作為世界上極具聲望并屢獲殊榮的威士忌大師,不僅是威士忌行業(yè)中舉足輕重的人物,同時(shí)也是尊尼獲加的風(fēng)味定義者。在20多歲時(shí)取得化學(xué)博士學(xué)位后,吉姆·貝弗里奇便加入帝亞吉?dú)W從事威士忌調(diào)配工作,成為約翰·獲加(John Walker)時(shí)代開始?xì)v代承襲的威士忌調(diào)配大師團(tuán)隊(duì)成員之一。在尊尼獲加的四十余年來,吉姆·貝弗里奇憑借精湛的技藝與對品質(zhì)的極致追求,以匠心不斷向世人講述著獨(dú)屬于蘇格蘭威士忌以及尊尼獲加的傳奇故事。為表彰其對于威士忌行業(yè)的杰出貢獻(xiàn),2019年,吉姆·貝弗里奇更被英國女王授予大英帝國官佐勛章(OBE)。
吉姆·貝弗里奇被授予大英帝國官佐勛章(OBE)
四十余年來,吉姆·貝弗里奇通過源源不斷的激情,毫不松懈的專注與一刻不停的堅(jiān)持與創(chuàng)新,在過去相繼締造出了眾多經(jīng)典且風(fēng)靡全球的威士忌。其中,吉姆·貝弗里奇帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以畢生匠造經(jīng)驗(yàn)傾情打造了尊尼獲加藍(lán)牌這一杰出經(jīng)典的蘇格蘭威士忌。在尋找用于調(diào)配藍(lán)牌經(jīng)典威士忌所需的特殊而珍貴口味基酒的過程中,吉姆·貝弗里奇每年都要品鑒來自數(shù)百個(gè)橡木桶的酒樣,憑借其精準(zhǔn)的把握,這些威士忌中只有很小一部分具備用于調(diào)配尊尼獲加藍(lán)牌威士忌所需要的口感與風(fēng)格,最終在蘇格蘭一千多萬個(gè)橡木桶中僅取其一,手工甄選38年以上“消逝酒廠”布朗拉與波特艾倫的高年份原酒,以敏銳的風(fēng)味直覺、精妙的科學(xué)配比和窖齡的珍稀酒液打造此款風(fēng)味深邃繁復(fù)的蘇格蘭威士忌。蘋果、蜂蜜、黑巧克力、玫瑰、橙、煙熏、木質(zhì)與堅(jiān)果的八維風(fēng)味彼此交織、相互平衡,讓這款卓爾不凡的威士忌既詮釋了風(fēng)味的深度,也是吉姆·貝弗里奇畢生技藝與匠心的濃縮體現(xiàn)。
吉姆·貝弗里奇博士(Dr. Jim Beveridge)
作為吉姆·貝弗里奇博士的接班人,艾瑪·沃克精通威士忌釀造的各個(gè)領(lǐng)域,她于13年前加入帝亞吉?dú)W,并與吉姆·貝弗里奇博士擁有長達(dá)六年的共事經(jīng)歷,二者皆對威士忌風(fēng)味的調(diào)配與品質(zhì)的把控,擁有獨(dú)到的見解與嚴(yán)苛要求,這份不謀而合的價(jià)值觀,使她成為備受推崇的接班人。對于這一歷史性的交接,吉姆·貝弗里奇博士表示,“我由衷地為艾瑪感到高興,也深知她極具感染性的人格魅力,會(huì)為團(tuán)隊(duì)以及整個(gè)蘇格蘭威士忌行業(yè)帶來振奮人心的新面貌?!?/p>
艾瑪·沃克博士(Dr. Emma Walker)
尊尼獲加首席調(diào)配大師,是風(fēng)味的把控者,更是肩負(fù)使命的傳承者,此次上任后,艾瑪·沃克將獨(dú)自帶領(lǐng)由12個(gè)威士忌專家組成的核心團(tuán)隊(duì),延續(xù)威士忌風(fēng)味的探索旅程,為尊尼獲加威士忌開啟嶄新篇章。
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尊尼獲加藍(lán)牌威士忌——尊尼獲加家族的醇釀
每瓶尊尼獲加藍(lán)牌威士忌都有自己獨(dú)特的個(gè)性,其風(fēng)味呈現(xiàn)了19世紀(jì)威士忌的風(fēng)格。由尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇(Jim Beveridge)博士攜杰出的調(diào)配師團(tuán)隊(duì)投入數(shù)十年心血,于蘇格蘭各地酒窖挑選優(yōu)質(zhì)的木桶,以傳承百年的調(diào)配工藝精心打造,終而成就其個(gè)性,杰出品質(zhì)與深邃風(fēng)味。
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帝亞吉?dú)W是全球知名跨國酒業(yè)集團(tuán)之一,公司旗下匯聚一系列杰出的品牌,包括Johnnie Walker(尊尼獲加)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍寶)、Windsor(溫莎)等威士忌品牌, Smirnoff(斯米諾)、C?roc(詩珞珂)、Ketel One(坎特一號(hào))等伏特加品牌, 以及Captain Morgan(摩根船長)、Baileys(百利)、Don Julio(唐·胡里奧)、Tanqueray(添加利)和Guinness(健力士)。
帝亞吉?dú)W同時(shí)在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市,我們的產(chǎn)品在全世界180多個(gè)國家和地區(qū)銷售。更多關(guān)于我們的員工、品牌以及業(yè)績的信息,敬請瀏覽www.diageo.com。同時(shí)誠邀您訪問www.DRINKiQ.com, 獲取更多關(guān)于帝亞吉?dú)W理性飲酒的資訊。
帝亞吉?dú)W大中華區(qū)(中國大陸、臺(tái)灣、香港和澳門)成立于2002年,總部設(shè)在上海。帝亞吉?dú)W旗下的優(yōu)秀品牌,如Johnnie Walker (尊尼獲加)、Haig Club(翰格藍(lán)爵)、The Singleton (蘇格登)、Baileys(百利)、Guinness(健力士)等都深受大中華區(qū)消費(fèi)者青睞。同時(shí),帝亞吉?dú)W致力于將中國白酒品牌水井坊帶入國際市場。
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