全興大曲以其“窖香濃郁、綿甜甘別、柔和爽凈、后味怡暢”而著稱,早在第二屆全國評酒會上就被評為國家名酒,素有“老八大名酒”的美譽(yù),具有較高的知名度以及市場影響力。
千年全興酒·水晶選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥制成中溫大曲,采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,窖熟糟香,酯化充分,續(xù)糟潤糧,翻沙發(fā)酵,混蒸混入,掐頭去尾,中溫流酒,量質(zhì)摘酒,分壇貯存,精心勾 兌等工序釀成。酒質(zhì)呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘洌,落口爽凈。
百年全興采用手工秘制雙曲發(fā)酵工藝,歷經(jīng)桃花之春,三伏入夏,制得桃花曲和伏曲,為酒體的和潤口感保駕護(hù)航,只要是喝過這款酒的朋友,均對其酒香醇和、味凈突出的口感稱贊不已!
2021年初,全興酒業(yè)公開宣布“十四五”目標(biāo)是“三年漲三倍、五年翻三番”。 由此,全興酒業(yè)開啟了“奔跑”模式,44天內(nèi)深化7省的市場布局,“老八大名酒”的品牌力得以再次釋放。 眾目所睹,全興酒業(yè)在全力“奔跑”,加速推動全國市場布局的同時,還加大了針對C端消費(fèi)者的品牌營銷。 以成都市場為核心,輻射至全國各區(qū)域市場,通過多類型線下活動,喚醒消費(fèi)者對“品全興·萬事興”的深層品牌記憶。
新五年,全興酒業(yè)明確了三年漲三倍、五年翻三番的“3353”發(fā)展目標(biāo),以“保質(zhì)、控盤、穩(wěn)價、增利”為指導(dǎo)方針,圍繞產(chǎn)品、市場、品牌以及廠商共贏做了精細(xì)化布局與調(diào)整。
徜徉其中,微酒發(fā)現(xiàn)一個獨(dú)特的現(xiàn)象——在全興酒廠中,儲酒的陶罐占地面積異常大。在隨后的了解中,微酒發(fā)現(xiàn),如果按照儲存同等體積的原酒(這里指剛蒸餾出來的酒體)計算,全興酒廠用于儲存的陶壇比眾多濃香企業(yè)多出0.4倍
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