包裝型號(hào)分類:330毫升瓶裝箱啤,500毫升瓶裝箱啤、325毫升易拉罐箱啤、330毫升禮品裝易拉罐箱啤、500毫升易拉罐箱??;330毫升特色時(shí)尚異性標(biāo)啤酒、500毫升特色異性標(biāo)啤酒、330毫升塑封全包小支啤酒等,滿足了不同場(chǎng)所和消費(fèi)群體的需求。 在釀造啤酒的過(guò)程中首先要提到的就是麥芽了。釀造啤酒所用的麥芽是大麥,其外觀與小麥很相似。在用大麥釀造德國(guó)啤酒之前,必須先讓它發(fā)芽,這是一個(gè)自然的變化過(guò)程。 發(fā)芽過(guò)程的關(guān)鍵是在剛剛出現(xiàn)糖轉(zhuǎn)化酶,但大部分淀粉尚未被轉(zhuǎn)化的時(shí)候,停止大麥的萌芽過(guò)程。最終這些酶會(huì)生成糖,供酵母形成德國(guó)啤酒中的酒精。
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