但中國，啤酒于上世紀(jì)初傳入中國，啤酒在我國的出現(xiàn)還不到一百年。據(jù)文字記載，啤酒已有約5000年的歷史。今天，啤酒已發(fā)展成為世界酒類中生產(chǎn)量與消費(fèi)量大的酒種，世界一年啤酒生產(chǎn)量達(dá)1億多噸，我國是近年來啤酒發(fā)展速度*的國家，成為僅次于美國的世界第二大啤酒生產(chǎn)國。 其實(shí)中國的啤酒技術(shù)并不比國外落后，啤酒行業(yè)是非常開放的行業(yè)，國外的新技術(shù)中國同樣也可以獲得，中國啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。但對(duì)于中國消費(fèi)者來說，啤酒畢竟是一種舶來品，本身就帶有個(gè)性張揚(yáng)、新奇，充滿活力和誘惑的海外文化，加之近年來洋啤酒啤酒的大肆進(jìn)入，啤酒文化更加充分得到傳播與宣揚(yáng)。啤酒的洋文化與中華民族傳統(tǒng)文化相融合，產(chǎn)生了具有“中國特色”的啤酒文化，眾多本土啤酒龍頭品牌也都從不同的角度繁榮和演繹著啤酒文化，使啤酒文化在中國大地更加豐富多彩，感染和吸引著越來越多的消費(fèi)者。山東慕斯威爾啤酒有限公司以專業(yè)的啤酒釀造技術(shù)打造優(yōu)質(zhì)的品牌啤酒，歡迎全國各地區(qū)有志之士加入我們！
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