茅臺鎮(zhèn)屬于赤水河的茅臺河谷,其地貌結(jié)構(gòu)主要是侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖,形成時間在7000萬年以上。土壤主要受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響,為紫色土層。土體中砂質(zhì)和礫石具有良好的滲水性。地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,溶解了紅層中多種對人體有益的微量元素,且經(jīng)過層層過濾,濾出了特的赤水河茅臺河谷之水,未經(jīng)污染
風(fēng)格——酒品的風(fēng)格是對包括酒品的色、香、味、體的全面品質(zhì)的評價。同一類酒中的每個品種之間都存在差別, 每種酒的特風(fēng)格應(yīng)是穩(wěn)定的,各種名貴的酒品無一不是以上乘的質(zhì)量和特的風(fēng)格,而受到廣大飲者的喜愛的。品評酒品風(fēng)格使用突出、顯著、明顯、不突出、不明顯、一般等詞語進(jìn)行評價!
招商政策:九次蒸煮、蒸餾,八次糖化、發(fā)酵,七次取酒,二十一種原酒組合而成。 傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)的結(jié)合:醬香型酒是采用茅臺河谷之水、以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥為原料,主要經(jīng)過九次旋轉(zhuǎn)甄籠方向、九次蒸煮、蒸餾,八次糖化、發(fā)酵、七次取酒而得原酒,原酒再經(jīng)“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陳釀而成之。
招商區(qū)域:全國招商聯(lián)系方式:聯(lián)系人:李先生聯(lián)系電話:18385288554劉經(jīng)理 手機(jī):15617511928
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