白酒新國(guó)標(biāo)實(shí)施，瀘州老窖黑蓋來(lái)了！

　　文 | 賣酒狼團(tuán)隊(duì)

　　編 | 余小梅

　　6月21日，瀘州老窖舉行了主題為“品質(zhì)光瓶，未來(lái)”的瀘州老窖黑蓋超級(jí)發(fā)布會(huì)，其大光瓶戰(zhàn)略核心單品黑蓋全面上市。

　　1

　　白酒新國(guó)標(biāo)、瀘州老窖黑蓋同在6月“現(xiàn)身”！

　　2022年6月1日起，最新修訂的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》及《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)酒類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，自此，非糧谷的釀造酒不再歸屬白酒類別。

　　曾有業(yè)內(nèi)專家指出，白酒新國(guó)標(biāo)的實(shí)施，標(biāo)志著中國(guó)白酒行業(yè)以品質(zhì)為導(dǎo)向、以品牌為基礎(chǔ)的全面規(guī)范時(shí)代的到來(lái)。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波表示，2022年，隨著白酒“新國(guó)標(biāo)”的全面實(shí)施，中國(guó)白酒邁入新名酒時(shí)代，也有望成為中國(guó)高品質(zhì)光瓶酒的元年。

　　瀘州老窖也將從品牌塑造、品質(zhì)提升、產(chǎn)能保障、營(yíng)銷創(chuàng)新四個(gè)方面推動(dòng)中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　瀘州老窖黑蓋正是以白酒新國(guó)標(biāo)“執(zhí)行者”的身份出現(xiàn)！作為瀘州老窖品牌金字塔的核心單品，瀘州老窖黑蓋正是以純糧固態(tài)釀造的高品質(zhì)光瓶酒。

　　瀘州老窖黑蓋共經(jīng)歷了405天的研發(fā)周期，瀘州老窖集結(jié)7大核心部門(mén)，召開(kāi)了12場(chǎng)專項(xiàng)研發(fā)會(huì)議，進(jìn)行了數(shù)十次瓶型打樣測(cè)試。

　　當(dāng)樣品面世后，還在12個(gè)重點(diǎn)城市找尋1200名線下消費(fèi)者進(jìn)行口感測(cè)試，同時(shí)，還挖掘線上資源，對(duì)18600名線上消費(fèi)者實(shí)施贈(zèng)飲測(cè)試。

　　精細(xì)打磨細(xì)節(jié)、全維度嚴(yán)控品質(zhì)，瀘州老窖的精益求精，最終讓瀘州老窖黑蓋從原料、工藝、口感等方面實(shí)現(xiàn)了全面提升。

　　顏值——瀘州老窖黑蓋運(yùn)用極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)理念，以流線瓶身貼合大眾手型，瓶型設(shè)計(jì)更符合人體工學(xué)，而黑色元素的加入，也為產(chǎn)品增添了時(shí)尚、新銳的氣息。

　　口感——瀘州老窖黑蓋采用了瀘州老窖的窖泥傳承技術(shù)，珍稀微生物種群讓酒質(zhì)與口感獲得明顯提升，達(dá)到30年以上窖池釀造的口感與風(fēng)格，糧香馥郁，醇厚綿甜。

　　2

　　劍指光瓶酒市場(chǎng)，黑蓋行不行？

　　多年以來(lái)，瀘州老窖一直秉承“傳承古法、純糧釀造、傳統(tǒng)工藝、智能科技”的發(fā)展理念，每年都在扎實(shí)推進(jìn)相關(guān)自動(dòng)化、智能化、信息化的建設(shè)。

　　從當(dāng)前了解到的信息來(lái)看，瀘州老窖黑蓋正是“傳統(tǒng)、科技”結(jié)合之下的產(chǎn)品，品質(zhì)、顏值與歷史、文化融合，成就其絕對(duì)強(qiáng)大的“軟硬實(shí)力”。

　　但若想拿下“群雄割據(jù)”的光瓶酒市場(chǎng)，瀘州老窖黑蓋行不行呢？

　　進(jìn)入 21世紀(jì)后 ，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和家庭收入的提升，白酒尤其是光瓶酒，在普通家庭消費(fèi)中需求巨大，品牌消費(fèi)深入人心，品牌集中化趨勢(shì)開(kāi)始凸顯。

　　據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，光瓶酒自2013年起駛?cè)肟燔嚨溃袌?chǎng)規(guī)模自352億元增長(zhǎng)至2021年的988億元，復(fù)合增速高達(dá)13.8%。

　　2022-2024市場(chǎng)預(yù)計(jì)保持16%的年增長(zhǎng)速度，2024年市場(chǎng)容量將超過(guò)1500億元。

　　光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模大、增長(zhǎng)快“不假”，可早已是“一片血紅”的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境也是真的！

　　除了有牛欄山、老村長(zhǎng)、玻汾等光瓶酒“前輩”，瀘州老窖黑蓋之后，肯定也會(huì)有一批又一批的“后輩”，競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度只會(huì)比以往更甚。

　　因此，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，瀘州老窖黑蓋的實(shí)力只是“進(jìn)場(chǎng)門(mén)票”，其進(jìn)場(chǎng)之后的表現(xiàn)如何，還得看接下來(lái)的發(fā)展……

　　畢竟，不管自身有多大的優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)是千變?nèi)f化的，對(duì)手也只會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，唯有虛心、努力的態(tài)度，創(chuàng)新求變的精神，才能增加贏的機(jī)會(huì)！