世界名酒名飲協(xié)會(huì)為國(guó)際范圍內(nèi)的行業(yè)行組織，也是世界酒飲聯(lián)合機(jī)構(gòu)，協(xié)會(huì)正式成立于1996年，機(jī)構(gòu)在法國(guó)巴黎和香港分別注冊(cè)，協(xié)會(huì)總部設(shè)在香港，法定登記號(hào)為：21474246－002－01－02﹚。
    協(xié)會(huì)于1997至2002年間注冊(cè)和建立了【世界名酒名飲跨國(guó)集團(tuán)有限公司】、【世界名酒名飲出版社】、【香港國(guó)際項(xiàng)目策劃監(jiān)管中心】、【中國(guó)名酒進(jìn)出口有限公司】、【世界酒飲專家會(huì)】、【世界名酒名飲跨國(guó)集團(tuán)新格集團(tuán)有限公司】等十五國(guó)下屬企業(yè)和二十一國(guó)聯(lián)合企業(yè)。協(xié)會(huì)在法國(guó)、美國(guó)、加拿大、新加坡、日本和臺(tái)灣、北京、深圳、廈門、武漢、沈陽等地設(shè)置了辦事聯(lián)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
    協(xié)會(huì)和法國(guó)工商聯(lián)合總會(huì)簽署了《友好協(xié)會(huì)》和長(zhǎng)期《合作協(xié)定》，協(xié)會(huì)還和世界健康產(chǎn)業(yè)工商聯(lián)合會(huì)、加拿大酒飲協(xié)會(huì)、世界保健品聯(lián)合會(huì)、國(guó)際名酒品鑒協(xié)會(huì)等二十六個(gè)國(guó)際酒飲機(jī)構(gòu)和相關(guān)組織建立了聯(lián)盟。
    協(xié)會(huì)直屬的中國(guó)工作部在為中國(guó)的酒飲行業(yè)的湘泉集團(tuán)、小糊涂仙酒等五十七國(guó)酒飲企業(yè)做策劃監(jiān)管、國(guó)際廣告、技術(shù)協(xié)助、國(guó)際資源引進(jìn)、產(chǎn)品營(yíng)銷、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和進(jìn)口業(yè)務(wù)等等廣泛工作。協(xié)會(huì)還與中國(guó)酒類商業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)黃酒協(xié)會(huì)，香港食品協(xié)會(huì)等多次合作開展工作。特別在中國(guó)的酒飲類企業(yè)和單位受到挫折和災(zāi)難時(shí)，協(xié)會(huì)竭力組織國(guó)際資源和專家親臨線，協(xié)助當(dāng)?shù)亟鉀Q務(wù)實(shí)問題。湖北省嘉魚縣的縣長(zhǎng)親自書筆代表寫《感謝信》“在我縣企業(yè)受滅頂之災(zāi)時(shí)，是您們給予了大力支持和幫助，并做出了巨大貢獻(xiàn)”，“全縣36萬人民‘涌泉相報(bào)’，并向世界名酒名飲協(xié)會(huì)和全體會(huì)員表示最崇高的敬意”。
    協(xié)會(huì)在法國(guó)、加拿大、香港、澳門、臺(tái)灣、北京、廣州、上海多次舉辦“博覽會(huì)”、《聯(lián)誼會(huì)》、《經(jīng)貿(mào)會(huì)》、《論壇》等活動(dòng)，旨在促進(jìn)國(guó)際酒飲行業(yè)的交流和發(fā)展。