各大香型的感官評語:
清香:無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽。
濃香:無色透明(允許微黃)、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、尾凈爽口。
醬香:微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。
米香:無色透明、米香清雅、入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。
鳳香:無色透明,醇香秀雅、醇厚豐滿、甘醇挺爽,諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長。
芝麻香:清澈透明、香氣清冽、醇厚回甜、尾凈余香,具有芝麻香風(fēng)格。
藥香型:清澈透明、藥香舒適、香氣典雅、酸味適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長。
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