仁懷力爭未來十年建成“雙千億”中國酒都

　　實(shí)現(xiàn)“再造一個茅臺”目標(biāo)

　　2017年是“十三五”時期的關(guān)鍵一年，不久前，中國酒都——仁懷市張翊皓在總結(jié)“十二五”既有成績的基礎(chǔ)上，提出仁懷“十三五”將以推行供給側(cè)改革精神、提升經(jīng)濟(jì)效益為主線，用五到十年的時間“再造一個茅臺”，力爭地區(qū)生產(chǎn)總值、工業(yè)總產(chǎn)值突破“雙千億”，建成西部發(fā)展中地區(qū)“雙千億”城市。對于多年來以酒業(yè)為地方財政支柱的仁懷市而言，要圓“雙千億酒都”之夢，最重要的力量仍然是仁懷白酒產(chǎn)業(yè)。

　　“十二五”仁懷酒業(yè)逆勢上行

　　“十二五”時期，仁懷與其他白酒產(chǎn)區(qū)一樣經(jīng)歷了酒業(yè)深度調(diào)整的重重困難，但是，仁懷踐行供給側(cè)改革精神，堅(jiān)持發(fā)展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)的醬香白酒，主動調(diào)整白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極推進(jìn)酒業(yè)整合、重組以及“酒+旅”跨行業(yè)發(fā)展，同時千方百計(jì)緩解酒業(yè)融資難題。6年來，仁懷酒業(yè)增強(qiáng)了“御寒”能力，并交出了比較理想的答卷：“十二五”以來仁懷經(jīng)濟(jì)實(shí)力大幅攀升，“仁懷速度”不斷刷新，2016年仁懷經(jīng)濟(jì)總量突破500億元，較2011年翻了一番;仁懷現(xiàn)人均GDP達(dá)91483元，連續(xù)五年居貴州省第1位。

　　這些成績主要是以國酒茅臺為龍頭的仁懷白酒產(chǎn)業(yè)作出的貢獻(xiàn)。據(jù)介紹，茅臺品牌價值達(dá)2700億元，雄踞中國地理標(biāo)志產(chǎn)品上榜品牌榜首，2016年茅臺集團(tuán)銷售收入502億元;仁懷醬香酒以720億元的品牌價值位列知名品牌示范區(qū)上榜品牌第1名。仁懷白酒市場活躍度穩(wěn)步上升，在國酒茅臺的下，仁懷現(xiàn)有規(guī)模酒企88家，其中產(chǎn)值上億的33家，分別較2011年增加37家和19家;6家企業(yè)在深圳前海、上海股權(quán)交易中心掛牌，規(guī)模工業(yè)增加值達(dá)444億元。

　　“酒+旅”亦是仁懷酒業(yè)踐行供給側(cè)改革精神的舉措，單純銷售白酒產(chǎn)品的經(jīng)營方式已經(jīng)很難在市場競爭中體現(xiàn)醬香白酒的比較優(yōu)勢，而西部生態(tài)旅游和生態(tài)食品是當(dāng)今消費(fèi)新時尚，酒、旅融合是仁懷酒業(yè)順應(yīng)消費(fèi)潮流的創(chuàng)新發(fā)展之路。仁懷大力推進(jìn)“酒+旅”產(chǎn)業(yè)融合，投入巨資建設(shè)茅臺鎮(zhèn)楊柳灣等具有酒都特色的旅游景區(qū)，完善交通、住宿等旅游配套設(shè)施并加大酒文化旅游的宣傳。

　　人們到國酒之鄉(xiāng)、中國酒都體驗(yàn)酒文化之旅的興趣日益濃厚，游客實(shí)地了解醬香酒的生產(chǎn)環(huán)境、工藝、品質(zhì)特點(diǎn)，有助于培養(yǎng)醬香酒的潛在消費(fèi)群?！熬?旅”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)已初見成效，據(jù)悉，2016年仁懷文化旅游實(shí)現(xiàn)總收入180億元，年均增長23.2%。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)37.5億元，是2011年的2倍。

　　“四大戰(zhàn)略”力爭突破“雙千億”

　　仁懷計(jì)劃用五到十年時間實(shí)現(xiàn)“再造一個茅臺”，指的是以國酒茅臺為，用好白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，抓住白酒市場回暖趨勢，穩(wěn)步推進(jìn)仁懷白酒產(chǎn)業(yè)理性發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展;以國酒茅臺為品牌龍頭，加速發(fā)展大數(shù)據(jù)、大健康等新興產(chǎn)業(yè)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造區(qū)域性經(jīng)濟(jì)中心;以國酒茅臺為依托，全力推進(jìn)仁懷酒旅、工旅融合發(fā)展，延長“白酒+”的產(chǎn)業(yè)鏈條，釋放“白酒+”的潛能。

　　仁懷圍繞突破“雙千億”目標(biāo)，堅(jiān)持實(shí)施“四大戰(zhàn)略”強(qiáng)酒業(yè)，以創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)為統(tǒng)攬，持續(xù)服務(wù)好國酒茅臺多元化、國際化發(fā)展，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　品牌強(qiáng)市戰(zhàn)略，既堅(jiān)持以仁懷“全國知名品牌示范區(qū)”為，打造世界蒸餾酒品牌、構(gòu)筑世界醬香酒文化高地。實(shí)施仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃，規(guī)范“仁懷醬香酒”集體商標(biāo)管理使用，建立白酒質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全溯源體系。突破雙千億必須有一批中大型龍頭酒企和著名品牌作支撐，仁懷計(jì)劃到2020年新增中國10件以上，打造1至2個具有國際影響力的酒類會展品牌。兼并重組戰(zhàn)略是按照“醬香、多香并舉、多元發(fā)展”思路，推進(jìn)實(shí)施仁懷白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，引進(jìn)國內(nèi)外知名企業(yè)通過整合、并購、控股等方式，組建大型白酒企業(yè)集團(tuán)。計(jì)劃實(shí)施名優(yōu)企業(yè)梯隊(duì)培養(yǎng)，構(gòu)筑千億、百億龍頭、十億骨干、億元基礎(chǔ)的白酒產(chǎn)業(yè)集群和“大型企業(yè)頂天立地、中小企業(yè)充滿活力”格局。實(shí)施白酒園區(qū)升級戰(zhàn)略是指堅(jiān)持“強(qiáng)企業(yè)、壯產(chǎn)業(yè)、優(yōu)園區(qū)”思路，把仁懷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)建成1000億元級產(chǎn)業(yè)園區(qū)，圍繞白酒倉儲物流、包裝印務(wù)、商貿(mào)會展、研發(fā)創(chuàng)意、酒器酒具等白酒配套產(chǎn)業(yè)，把壇廠配套產(chǎn)業(yè)園、銀水空港經(jīng)濟(jì)園等打造成100億元級產(chǎn)業(yè)園區(qū)。實(shí)施醬香酒現(xiàn)代營銷戰(zhàn)略，持續(xù)做強(qiáng)中國(貴州)醬香酒交易中心、中國酒都名酒匯等平臺，積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+白酒”、醬香酒大宗商品證券化、白酒跨界融合和產(chǎn)銷分離新道路。大力推進(jìn)線上線下銷售體系建設(shè)，力爭到2020年將仁懷醬香酒市場份額在全國占比提高到5%以上，助推仁懷突破“雙千億”。

　　遵義、仁懷酒協(xié)執(zhí)行會長呂玉華表示，兩級酒協(xié)今年將繼續(xù)指導(dǎo)仁懷白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與資源重組，重點(diǎn)扶持董酒、珍酒及國臺、釣魚臺等優(yōu)勢規(guī)模酒企做大做強(qiáng)，幫助仁懷中小白酒企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和商業(yè)模式創(chuàng)新，推動白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。切實(shí)落實(shí)白酒生產(chǎn)過程管理，確保白酒質(zhì)量安全，開展“大曲醬香型白酒技術(shù)交流”等活動，提升仁懷醬香酒產(chǎn)品質(zhì)量;嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《仁懷醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》，將“中國醬香·赤水河谷”地域品牌商標(biāo)化，申報“赤水河谷醬香酒”和“仁懷大曲醬香酒”證明商標(biāo)，做好仁懷大曲醬香酒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)識的推廣使用，防止各種擾亂市場行為;推動“互聯(lián)網(wǎng)+”與白酒傳統(tǒng)營銷的結(jié)合，繼續(xù)搭建國際國內(nèi)白酒博覽交易合作交流平臺，開展特色營銷活動;做好酒企融資擔(dān)保和信貸服務(wù)，弘揚(yáng)茅臺鎮(zhèn)千年工匠精神、弘揚(yáng)醬香酒工藝和文化，啟動“醬香酒文化傳承人研修研習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃”以及“品酒師”“釀酒師”基礎(chǔ)培訓(xùn)，建立仁懷白酒專家數(shù)據(jù)庫，打造仁懷白酒產(chǎn)業(yè)精英團(tuán)。

　　醬香酒企業(yè)是讓仁懷地區(qū)生產(chǎn)總值、工業(yè)總產(chǎn)值最終突破“雙千億”目標(biāo)最為給力的軍團(tuán)，這些企業(yè)正在生產(chǎn)經(jīng)營中踐行供給側(cè)改革精神，拓展、創(chuàng)新醬香酒的新需求、新市場。黔酒股份董事長張方利表示，“十三五”期間，仁懷市的奮斗目標(biāo)是要努力向“雙千億”靠攏。白酒企業(yè)是骨干力量，白酒企業(yè)要適應(yīng)新常態(tài)，尋找新機(jī)遇，謀求新突破。黔酒股份走的是堅(jiān)守傳承醬香酒工匠精神的道路，張方利認(rèn)為醬香酒行業(yè)應(yīng)該做強(qiáng)地方品牌而不是硬撐做大，仁懷醬香酒要有品牌自信、產(chǎn)地自信和質(zhì)量自信。

　　茅臺酒老大哥做“高大上”的產(chǎn)品，黔酒股份則做個性化的產(chǎn)品。黔酒股份有限公司的前身是1958年興建的仁懷縣國營臺鄉(xiāng)窖酒廠，可追溯到上世紀(jì)仁懷魯班的紅色文化，結(jié)合仁懷市的生態(tài)優(yōu)勢，充分利用“酒+互聯(lián)網(wǎng)”“酒+旅游”的資源整合思維，實(shí)行精準(zhǔn)體驗(yàn)營銷。如今在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣景區(qū)有黔酒股份的茅鄉(xiāng)黔酒民俗館，在仁懷境內(nèi)有黔酒股份的鄉(xiāng)巴佬度假山莊，體驗(yàn)式營銷是黔酒股份營銷創(chuàng)新的一條新道路。