在茅臺(tái)的包裝車間流水線,專設(shè)有“拴絲帶作業(yè)區(qū)”,很多員工同時(shí)在那個(gè)“作業(yè)區(qū)”工作。這里的“絲帶”就是大家通常說(shuō)的“飄帶”。
茅臺(tái)紅飄帶上的數(shù)字代表什么意義?
據(jù)傳,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)車間與窖藏的庫(kù)房都有編號(hào),哪些編號(hào)對(duì)應(yīng)哪些機(jī)構(gòu)都是有詳細(xì)規(guī)定的,比如說(shuō)供應(yīng)省部級(jí)、以及更高級(jí)的用酒,都出自不同編號(hào)的車間與酒窖,其中的奧秘在酒瓶上的那條紅飄帶的標(biāo)號(hào)當(dāng)中。
“拴絲帶”是茅臺(tái)酒重要的生產(chǎn)工序之一
包裝員工領(lǐng)料(飄帶)時(shí),每一條飄帶上都有一個(gè)編碼,每個(gè)員工領(lǐng)到的飄帶編碼是不一樣的,同時(shí)這個(gè)編碼會(huì)與領(lǐng)料員工一一對(duì)應(yīng),記錄在班組的原始工作檔案中。所以,這個(gè)編碼就成為當(dāng)班員工的工號(hào)。
每個(gè)班組每天包裝的酒的規(guī)格品種、日期、批次是不一樣的,這些信息都體現(xiàn)在茅臺(tái)酒膠帽噴碼、裝箱單和外箱上面,加上飄帶的編碼,就可以準(zhǔn)確定位到每一個(gè)員工。這樣,如果一瓶酒的飄帶有什么問題,就可以追查到這瓶酒的飄帶是出自哪個(gè)員工之手。如果酒的出現(xiàn)質(zhì)量問題,能準(zhǔn)確的找到直接負(fù)責(zé)人。
至于為什么選擇紅色、刺繡等顏色與工藝,這就關(guān)系到茅臺(tái)酒瓶的設(shè)計(jì)美學(xué)和文化審美了。
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